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블리댕의 일상:D

생선까스 만들어먹기

가자미순살냉동이 한팩 생겼다. 에어프라이에 해동한채로 구워봤는데..다 들러 붙고 비린내가...쩝.... 이걸 어쩐담..? 고민하다가 통채로 생선가스 만들기.. 1.해동된 생선살에 소금 후추 밑간하기 2.밀가루 먼저 입히고 3.계란물 입히고 4.빵가루에 꾹꾹 눌러서 한장한장 완성. 냉동실에 쟁여두고 먹으려고 했는데 이웃과 나누니 남는게 없다.ㅋㅋ 마침 냉동새우튀김도 있고 양배추 샐러드도 같이 올려보기^^~ 타르타르소스가 없어서 아쉽긴 했지만 맛나게 먹었다.^^
요리 2022. 11. 13. 21:14
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